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Ice World

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o prazer das panquecas

Já confessei aqui o fitness e a alimentação saudável ( e algumas vezes a "não saudável") são duas áreas de interesse. Nas últimas semanas, os meus snacks da tarde têm sido panquecas com diversos toppings, que me têm dado um prazer enorme!

Ora vejam:

As três primeiras os ingredientes são os mesmos excepto os toppings.

  • 1 ovo
  • 50/75ml de Claras
  • 12g farinha de milho
  • 1g de fermento
  • 2 colheres de sobremesa de leite
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

(Na última panqueca, a estes ingredientes acrescentei 2g de cacau puro.)

  1. Misturar e bater os ingredientes;
  2. Levar a uma frigideira anti aderente e deixar em lume médio a brando até ficar cozinhada!!
  3. Colocar os toppings.

Exemplos de Toppings:

  • Banana
  • Canela
  • Frutos secos
  • Chocolate Preto
  • Manteiga de amendoim

pancake 1.png

pancake 2.png

pancake 3.png

pancake 4.png

 

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